肉饼蒸蛋羹的做法

• 1
  
  葱....
• 2
  
  肉饼....
• 3
  
  准备好肉沫用葱沫放少许油盐、生抽、红薯淀粉、糊椒粉抓均平铺在盘底。

• 4
  
  鸡蛋两个打散加适量水、少许油盐(就跟蒸蛋羹一样)。
• 5
  
  把调好味的蛋液倒在有肉饼上面入水沸后的蒸锅蒸7分钟即可。
• 6
  
  (电磁炉蒸煮档调7分钟)。

小贴士

出锅后撒上些葱花滴几滴香麻油和六月鲜即好看又鲜美。