澳门美食：金针培根卷的做法
口味：咸鲜
菜谱难度：切墩(初级)
所需时间：10分左右
菜谱分类：港澳,私家菜,老少皆宜
制作材料： 培根---1袋 金针菇---1袋 , 生抽---1勺 , 鲜味汁---1勺
制作步骤：
- 1
金针菇洗净分成拇指粗的份儿，培根（长条）剪成两半，一半可以卷一簇金针菇
- 2
锅里油热后放入一个个卷好的金针肥牛卷，注意接头冲下，煎到微微变焦后翻一面
- 3
烹入鲜味汁和生抽（如果觉得干可以放一点高汤或热水），继续煎煮两三分钟收汁即可
