爆炒油菜 菜品口味：未知 主要工艺：爆 主要食材：蔬菜类 所需时间：十分钟 制作难度：普通 食材明细 油菜 500克 蒜 3瓣 油 50克 盐 1勺 十三香 少许 酱油 少许 鸡精 少许 1 油菜洗净，可将菜白位置用刀拍一下，易入味。 2 蒜拍碎，切小粒... 
蒜香鲫鱼 菜品口味：蒜香 主要工艺：烧 主要食材：水产类 所需时间：廿分钟 制作难度：简单 食材明细 原料：鲫鱼 2条（约400克一条） 调配料： 蒜 8瓣 姜 一大块 朝天椒 5个 李锦记蒜蓉辣酱 2大勺 糖 1小勺 老抽 1大勺 白酒 1大勺 醋 盐 鸡... 
阿胶鸡蛋羹 菜品口味：甜味 主要工艺：蒸 主要食材：禽蛋类 所需时间：十分钟 制作难度：简单 食材明细 阿胶颗粒 一包 鸡蛋 一个 奶粉 两匙 白糖 少许 阿胶有很好的滋阴补血的作用、是一种很好的养颜补品。阿胶不但能生血补血，还能通... 
红烧黄鳝 菜品口味：咸鲜 主要工艺：烧 主要食材：水产类 所需时间：三刻钟 制作难度：普通 食材明细 黄鳝 大蒜头 香葱 生姜 料酒 老抽 白糖 黑胡椒粉 鸡精 色拉油 节日期间，亲朋好友少不了会在一起聚聚，如果用这道红烧黄鳝照待客人... 
红烧肉 菜品口味：咸甜 主要工艺：烧 主要食材：猪肉类 所需时间：一小时 制作难度：高级 食材明细 材料: 五花肉 泡发花生 调料: 大葱 香叶 八角 桂皮 陈皮 姜片 盐 生抽+老抽酱油 冰糖 料酒 红烧肉做法很多，有的用白糖，我呢还放了... 
冰糖山楂酱 菜品口味：酸甜 主要工艺：其他 主要食材：瓜果类 所需时间：半小时 制作难度：简单 食材明细 冰糖9 0克 山楂 190克+50克 清水 200克 我从网上查了下，山楂除了做成果酱，很多人喜欢做炒红果。因为山楂买的多，我找了几个感兴... 
上汤栗子白菜 菜品口味：原味 主要工艺：煮 主要食材：蔬菜类 所需时间：十分钟 制作难度：简单 食材明细 上汤 一盒 白菜 一盘 去皮的熟栗子 适量 泡开的枸杞 5克 淀粉 一大勺 盐 少许 耗油 两勺 关于枸杞子—— 枸杞子是一味常用的补肝益肾... 
辣子鸡（超详细步骤） 菜品口味：中辣 主要工艺：炒 主要食材：禽蛋类 所需时间：一小时 制作难度：普通 食材明细 童子鸡 一只 干红辣椒 9个 新鲜朝天椒 两个 花椒约 3克 花生米 70克 生抽 一大勺+一小勺 蒜 半头 姜 7克 葱 7克 淀粉 一大勺 砂糖 一小勺... 
黑木耳炖猪蹄。 菜品口味：未知 主要工艺：煮 主要食材：猪肉类 所需时间：数小时 制作难度：简单 食材明细 猪蹄 黑木耳 姜片 蒜粒 桂皮 八角 干辣椒 葱段 我的学校在美国中部，气候很干燥，如今又早早入了冬，有时候气温一天当中最低都能... 
豉香红烧鱿鱼段 菜品口味：微辣 主要工艺：烧 主要食材：水产类 所需时间：廿分钟 制作难度：普通 食材明细 鱿鱼 老干妈豆豉辣酱 蒜瓣 干辣椒 姜 调料 白酒 生抽 老抽 鱼露 色拉油 米醋 蔬之鲜 冰糖 1 将先鱿鱼洗净后放到沸水中焯一下 捞出（... 
红茶奶油蛋糕卷 菜品口味：奶香 主要工艺：烘焙 主要食材：西点类 所需时间：一小时 制作难度：普通 食材明细 蛋白 3个 蛋黄 4个 白糖 70克 大豆油 40克 低粉 40克 立顿红茶包 1袋 奶油 少许 1 准备材料。 2 蛋白倒入盘中。 3 打至六分程度时，加入... 
香煎糖醋排骨 菜品口味：酸甜 主要工艺：煎 主要食材：猪肉类 所需时间：三刻钟 制作难度：普通 食材明细 肋排 500克 葱 5克 姜 10克 醋 4大勺 食用油 一大勺 冰糖 4、5块儿 老抽 一勺 生抽 两大勺 料酒 一大勺 盐 适量 花椒 10余粒 香叶 1片 山奈... 
炸酱面 菜品口味：酱香 主要工艺：煮 主要食材：米面类 所需时间：三刻钟 制作难度：普通 食材明细 土豆 一个 肉馅 老抽 三勺 酱 三大勺 葱 一段 蒜 4瓣 油 一大勺 剁椒 一勺 料酒 一勺 面条 盐 一勺 黄瓜丝 适量 一碗最普通、最家常的... 
蒜香豆腐 菜品口味：蒜香 主要工艺：烧 主要食材：豆制品 所需时间：廿分钟 制作难度：简单 食材明细 原料： 南豆腐 8块 配料： 大蒜 8瓣 姜 两片 葱 4根 朝天辣 适量（根据自己的承受力定）； 调味汁： 李锦记蒜蓉辣酱 2大勺 蚝油 1大勺... 
蒜米薄荷 菜品口味：未知 主要工艺：拌 主要食材：蔬菜类 所需时间：十分钟 制作难度：简单 食材明细 薄荷 适量 蜂蜜 适量 白醋 适量 蒜米 适量 榄榄油 适量 盐 少许 薄荷除了煮汤、泡茶，还可以凉拌，酸甜的口味，薄荷的清香，绝对挑... 
简单的早餐 菜品口味：未知 主要工艺：烘焙 主要食材：西点类 所需时间：十分钟 制作难度：简单 食材明细 吐司面包 2片 火腿 2片 芝麻叶 少许 生菜叶 少许 色拉酱 少许 黄瓜丝 少许 洋葱丝 少许 今天给大家秀秀我这新机器，能直接烘烤三明... 
烙土豆饼 菜品口味：未知 主要工艺：煎 主要食材：根茎类 所需时间：半小时 制作难度：普通 食材明细 土豆 面粉 小葱 洋葱 盐 花椒粉 姜粉 油 每次放假回家都很惦记这款家乡美食：土豆饼饼子。哈哈，特别喜欢那种软软的口感，太美味... 
超薄蛋饼卷 菜品口味：咸甜 主要工艺：烘焙 主要食材：西点类 所需时间：半小时 制作难度：普通 食材明细 面粉 150克 牛奶 180克 鸡蛋 2个 盐 3克 白砂糖 20克 生菜叶 5张 火腿肠 1根 黄瓜 1根 樱桃番茄 1颗 香甜味色拉酱 50克 煎好的培根 少量... 
上汤娃娃菜 菜品口味：咸鲜 主要工艺：煮 主要食材：蔬菜类 所需时间：十分钟 制作难度：简单 食材明细 主料： 娃娃菜 一颗 皮蛋 两只 大蒜 半个 配菜： 培根、火腿、虾米、彩椒、香菇、咸肉 等若干（视家中情况而定） 娃娃菜吃起来清淡... 
卤酱干 菜品口味：咸鲜 主要工艺：卤 主要食材：豆制品 所需时间：数小时 制作难度：简单 食材明细 主料： 白软干或北豆腐 调料： 卤汁 适量（我用的是卤牛肉的卤汁，做这道菜本来就是为了消耗多余卤汁的） 姜 2片 蒜 4瓣 葱 3根打结... 
什锦虾仁豆腐 菜品口味：微辣 主要工艺：煮 主要食材：豆制品 所需时间：十分钟 制作难度：简单 食材明细 洋葱 若干 培根 一条 海虾仁 若干 嫩豆腐 一块 青椒、黄椒、红椒 若干 虾仁营养丰富，与豆腐相配容易消化、汤味鲜美。 1 先把豆腐放... 
芒果黄金虾。 菜品口味：未知 主要工艺：炒 主要食材：水产类 所需时间：半小时 制作难度：普通 食材明细 主料： 虾仁 20只 芒果 一个 配料： 盐、淀粉、美乃滋。 这道菜原是在国内时候 温州自己家那一概念餐厅吃到的 不管是名字还是味道... 
清蒸闸蟹 菜品口味：原味 主要工艺：蒸 主要食材：水产类 所需时间：半小时 制作难度：简单 食材明细 备料： 闸蟹、姜片、油。 醮酱： 酱油、醋、姜末、蒜末。 1 抓背洗刷干净。 2 这个是雄蟹，肚及脚要冲刷。农历九月份起就要选雄蟹... 
果香~肉香~ 水果培根卷 菜品口味：果味 主要工艺：烤 主要食材：猪肉类 所需时间：半小时 制作难度：简单 食材明细 培根 300克 苹果 一个 猕猴桃 一个 草莓 十颗 这道菜的最大特点就是：一点都没有培根的油腻、溢出来的全是水果的清新香甜~~ 好吃那... 
爽口凉拌--腐竹胡萝卜 菜品口味：未知 主要工艺：拌 主要食材：豆制品 所需时间：十分钟 制作难度：简单 食材明细 腐竹若干 胡萝卜一根 橄榄油适量 食盐少许 腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品，属于豆制品中的高档食品，营养价值之高... 
绿豆凉粉 菜品口味：微辣 主要工艺：烧 主要食材：米面类 所需时间：半小时 制作难度：普通 食材明细 主料： 纯绿豆淀粉 100克 盐 2克 清水 800ml 拌料： 鲜辣椒 1个 辣椒油、蒜蓉、香醋、鲜酱油、黄瓜丝、香菜末 各适量 过去，老北京每到... 
苏式鲜肉月饼 菜品口味：咸甜 主要工艺：烘焙 主要食材：西点类 所需时间：十分钟 制作难度：未知 食材明细 水油皮面团： 普通面粉150克 黄油60克 细砂糖25克 水42克 油酥面团： 低筋面粉100克 黄油50克 鲜肉馅： 香油 10ML 猪肉馅、白砂糖、酱... 
肉饼蒸蛋羹 菜品口味：咸鲜 主要工艺：蒸 主要食材：禽蛋类 所需时间：十分钟 制作难度：普通 食材明细 主料： 葱 肉饼 鸡蛋 调料： 油盐 生抽 红薯淀粉 糊椒粉 香麻油 冬天里最常吃的就是蒸鸡蛋了(变着法的蒸，有放肉沫的也有放蕃茄的... 
香菇滑鸡煲仔饭 菜品口味：甜味 主要工艺：蒸 主要食材：禽蛋类 所需时间：半小时 制作难度：普通 食材明细 主料： 鸡腿肉 香菇 西兰花 姜片 蒜 白米 油 鸡肉腌料： 酱油、胡椒粉、油、少许的糖、蒜。 调味酱汁： 蚝油、酱油、糖。 1 鸡腿肉... 
超级下饭菜---剁椒豇豆碎 菜品口味：中辣 主要工艺：炒 主要食材：猪肉类 所需时间：十分钟 制作难度：未知 食材明细 主料： 豇豆、剁椒、肉碎。 辅料： 葱姜碎、糖料酒、酱油、鸡精、盐。 保你多吃一碗饭的剁椒豇豆碎，非常滴好吃呢，某些减肥的亲... 
冰皮花月饼 菜品口味：甜味 主要工艺：其他 主要食材：西点类 所需时间：一小时 制作难度：普通 食材明细 饼皮： 糯米粉 45克 粘米粉 35克 澄面(小麦淀粉) 20克 牛奶 185克 糖粉 50克 色拉油 20ML 馅料： 白芸豆馅、绿茶馅、香橙金桔馅、蜜小豆... 
电饼铛第一次烤肉 菜品口味：未知 主要工艺：烤 主要食材：猪肉类 所需时间：数小时 制作难度：普通 食材明细 主料： 红尖椒 姜 蒜 香草 肉 这会儿，美食家们个个摩拳擦掌都在做月饼，闻着月饼的香味，中秋节的气氛越来越浓郁!俺在面食方面真... 
枣泥馅 菜品口味：甜味 主要工艺：煮 主要食材：瓜果类 所需时间：半小时 制作难度：普通 食材明细 大枣 冰糖 1 将大红枣洗净。 2 切开去核留枣肉。 3 将枣肉倒入锅中，加枣肉一半的水开火煮。 4 大火煮开后用小火慢慢煮。 5 ....... ... 
冬瓜薏仁排骨药膳汤 菜品口味：未知 主要工艺：煲 主要食材：猪肉类 所需时间：数小时 制作难度：普通 食材明细 主料： 冬瓜 排骨 广东汤料包(薏米、百合、姜、红枣、枸杞) 吃完烤肉，咱们再来喝碗清热去湿的冬瓜薏仁排骨药膳汤，去去火! 1 冬瓜... 
大骨鱼丝汤粉 菜品口味：咸鲜 主要工艺：煮 主要食材：猪肉类 所需时间：数小时 制作难度：普通 食材明细 主料： 熬了一下午的大骨头汤 鱼丝 豆腐 香茹 佐料： 姜丝 香葱 盐 前面给大家介绍了鱼丝凉拌的吃法，现在我再给大家说说鱼丝乍煮... 
原味奶香酥饼 菜品口味：奶香 主要工艺：烘焙 主要食材：西点类 所需时间：半小时 制作难度：简单 食材明细 无盐黄油 65克 糖粉 60克 香草精 1/2小匙 全蛋 30克 牛奶 1小匙 奶粉 20克 低粉 100克 泡打粉 1/2小匙 我喜欢原味，anything~ 1 无盐黄油放在... 
豆皮菜心 菜品口味：清淡 主要工艺：炒 主要食材：豆制品 所需时间：十分钟 制作难度：普通 食材明细 主料： 广东菜心 豆皮 豆皮菜心豆芽炒蛋，就是我家的晚餐了!最近口腔炎，所以要吃得清淡些，但清淡也要能下饭，因为咱家人都爱吃... 
水煮鱼 菜品口味：中辣 主要工艺：烧 主要食材：水产类 所需时间：三刻钟 制作难度：普通 食材明细 主料： 鲤鱼、豆芽。 调料： 料酒 1勺 淀粉 1勺 盐 适量 郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉。 1 材料：鲤鱼、豆... 
小鱼饼 菜品口味：咸鲜 主要工艺：煎 主要食材：水产类 所需时间：三刻钟 制作难度：普通 食材明细 龙脷净鱼肉 2片 鸡蛋 1个 胡萝卜 香芹 盐 2克 白胡椒粉 1克 干淀粉 少许 面粉 少许 1 材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐... 
冰糖猪蹄 菜品口味：甜味 主要工艺：烧 主要食材：猪肉类 所需时间：一小时 制作难度：未知 食材明细 猪蹄 2只 洋葱 1只 毛豆 1把 冰糖 2块 葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精 适量 老公是扬州人天生爱吃甜菜，秋节要补充点胶原蛋白...
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